ПОЗВОНИТЬ

+7 (499) 216-24-98

для звонков из Москвы

8 (800) 775-24-98
бесплатно по всей России

Напишите нам
Александра Ижицкая
Руководитель отдела коммуникаций

Интервальное голодание

Чем полезно, какие процессы происходят в организме и есть ли противопоказания?
Источник: freepik.com
Интервальное голодание (intermittent fasting) — не новое веяние диетологии.

Те же религиозные посты (например пост Рамадан) представляют собой тот самый вид питания, когда на приемы пищи отводятся строго определенные часы. Вне заданных рамок запрещаются не только пищевые продукты, но и питье.

В случае с интервальным голоданием не все так сурово: вода и другие несладкие напитки с нулевой калорийностью допустимы.

Какие процессы происходят в организме при интервальном голодании?

Через определенный промежуток времени без приемов пищи (примерно 16 часов) в организме истощаются запасы гликогена и процессы энергообеспечения осуществляются за счет жирных кислот (кетоз).

  1. Запускаются процессы аутофагии (лизис отработанных клеточных элементов, в том числе потенциально онкогенных);
  2. Снижается уровень инсулина;
  3. Снижается уровень провоспалительных цитокинов (это является профилактикой сосудистых заболеваний, метаболического синдрома, сахарного диабета и онкологии);
  4. Обострение восприятия информации, ясность ума, высокая скорость мыслительных процессов;
  5. «Ускорение» метаболических процессов (снижение веса).
Повальное увлечение интервальным голоданием началось с программистов Силиконовой долины (причина — положительный эффект на мозговую деятельность). Со временем моду подхватило все западное научное сообщество. Очень популярной стала методика 16/8, когда на голодание отводится свыше 16 часов в день, при этом в организме запускаются процессы самоочищения — аутофагия (открытие Осуми Есинори).
Противопоказания
  1. Расстройства пищевого поведения: риск срывов после длительных перерывов в питании;
  2. Гипогликемия;
  3. Патология ЖКТ.
Главный врач сервиса ТелеМед Андрей Мельников.

Будьте здоровы!